Предметом соглашения стало сотрудничество в сфере совершенствования системы организации социального питания в учреждениях Санкт-Петербурга с учетом обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, путем установления и развития долгосрочных партнерских отношений на основе интеграции экспертного, научного и инновационного потенциалов сторон.
Как отметил вице-президент Института отраслевого питания Сергей Углов, который принял участие во встрече, соглашение предусматривает проведение совместных научно-исследовательских работ, их практическое применение, участие в семинарах, конференциях и тематических круглых столах, а также подготовку и публикацию научных статей в сфере социального питания.
По словам вице-президента Института отраслевого питания Сергея Маслова, специалисты Института помогут коллегам из Санкт-Петербурга вывести социальное питание на принципиально новый уровень, используя в том числе и международный опыт.
«Соглашение, подписанное сегодня с ведущей экспертной организацией нашей страны, которая специализируется на практических задачах школьного питания, реализуя в том числе международные проекты, — это возможность совместными усилиями найти новые подходы к обеспечению питанием детей общеобразовательных учреждений, а также перспектива научных исследований в данной сфере», - отметила начальник Управления Алёна Мироненко.
Как отметил вице-президент Института отраслевого питания Сергей Углов, который принял участие во встрече, соглашение предусматривает проведение совместных научно-исследовательских работ, их практическое применение, участие в семинарах, конференциях и тематических круглых столах, а также подготовку и публикацию научных статей в сфере социального питания.
По словам вице-президента Института отраслевого питания Сергея Маслова, специалисты Института помогут коллегам из Санкт-Петербурга вывести социальное питание на принципиально новый уровень, используя в том числе и международный опыт.
«Соглашение, подписанное сегодня с ведущей экспертной организацией нашей страны, которая специализируется на практических задачах школьного питания, реализуя в том числе международные проекты, — это возможность совместными усилиями найти новые подходы к обеспечению питанием детей общеобразовательных учреждений, а также перспектива научных исследований в данной сфере», - отметила начальник Управления Алёна Мироненко.