– В меню вернулись дорогостоящие продукты – куриное яйцо, творог, чаще включается рыба, добавились фрукты. Напомню, воспитанников в садах кормят 5 раз в день. И наша главная задача – обеспечить нашим детям полноценное, здоровое, сбалансированное питание в соответствии с требованиями СанПин. Нынешнее меню на 100% соответствует всем нормативам: по сменяемости и калорийности блюд, по соотношению белков, жиров, угледовов. За соблюдением требований следит и Роспотребнадзор, и управление образования, и руководители образовательных учреждений, – сказала начальник управления образования города Лариса Бебешко.
Как правило, на завтрак детям подают какое-либо молочное блюдо – разнообразные каши, а также бутерброды с маслом, сыром или повидлом, какао или чай с молоком. Второй завтрак представляет собой пакетированные, разрешенные для детского питания соки и фрукты. Как правило, это яблоки. Комбинаты школьного питания рассматривают возможность добавить в меню мандарины, но это спорный вопрос из-за аллергенности этого цитрусового, хотя он разрешен для детского питания.
На обед подается, как правило, салат, первое и второе, содержащие мясо, ржаной и белый хлеб. На полдник – кисломолочный напиток, печенье или пряники. На ужин теперь детям 2-3 раза в неделю подают рыбу – минтай или судак в виде котлет или суфле. Меню ужина разнообразилось такими блюдами, как омлет и плов.
Постановлением главы города с 1 февраля в областном центре установлен максимальный размер родительской платы в размере 2170 рублей.
По материалам vestirama.ru