Институт отраслевого питания выпустил сборник научных трудов, посвящённый итогам пятилетней реализации программы бесплатного горячего питания в начальной школе. В издании представлен комплексный анализ достигнутых результатов, выявлены ключевые системные проблемы и предложены пути их решения.
Особое внимание уделено вопросам качества питания, организации контроля и межведомственного взаимодействия. Книга адресована руководителям и специалистам органов государственной власти и местного самоуправления в сферах образования, социальной политики, финансов и контроля.
Особое внимание уделено вопросам качества питания, организации контроля и межведомственного взаимодействия. Книга адресована руководителям и специалистам органов государственной власти и местного самоуправления в сферах образования, социальной политики, финансов и контроля.