Организатор школьного питания и санитарный врач Союзсоцпита Константин Кривошонок прокомментировал в эфире инициативу о введении в школах «шведского стола». По его мнению, эта идея не решает ключевых проблем: невкусной еды и нехватки времени на перемене.
Эксперт заявил, что при свободном выборе дети проигнорируют полезные блюда в пользу макарон и котлет, а также указал на высокие логистические и финансовые сложности такого нововведения.