Открывая мероприятие, Ольга Казакова, председатель Комитета Государственной Думы по просвещению, отметила, что в законодательном сообществе звучат предложения расширить горячее бесплатное школьное питание, которым сейчас обеспечены все младшие школьники в стране, на старшую и среднюю школу. «Прежде чем переходить к этому этапу, нам нужно проанализировать нынешнее качество организации питания. Для этого мы ведем постоянный диалог с родительским сообществом».
В работе круглого стола также приняла участие член комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина. По словам сенатора, в России остаётся 37 школ, которые не соответствуют требованиям организации горячего питания. Ситуация по ним на особом контроле. В начале масштабной работы по обеспечению школьников горячим питанием таких учебных заведений было более двух тысяч. Вопрос школьного питания – это тема особой важности, от которого напрямую зависит здоровье подрастающего поколения. Остаются острые моменты по распределению полномочий органов власти в вопросе детского питания, прозрачности всей структуры. Также считаю, что важно обратить внимание на качество продуктов и технологию приготовления блюд. Должен быть баланс полезных и вкусовых качеств.