Сейчас это особенно актуально, поскольку вспышка пандемии COVID-19 в феврале 2020 года нанесла сильный удар по школьному питанию, что положило конец почти десятилетнему глобальному росту программ школьного питания. В апреле 2020 года школы были закрыты в 161 стране. В результате около 370 миллионов детей разом лишились ежедневного школьного питания. Пришло время пересмотреть понятие «образование» и признать, что инвестиции в школьников — это инвестиции в будущее.
В докладе отражено, что знания и опыт сотрудников Института отраслевого питания помогли разработать программы модернизации школьного питания, и реформировать всю системы детского питания.
В 2009-2011 годах Институт отраслевого питания провел общенациональный мониторинг школьного питания и помог разработать национальные стандарты школьного питания в 2012 году, а в 2014 году – “концепцию развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации”, которая получила одобрение правительства. НИФИ ведет специализированную и социальную работу в регионах России, осуществляет международные проекты, которые особенно востребованы в постсоветских государствах (Армения, Таджикистан, Киргизия). В конце 2017 года специалисты Института отраслевого питания совместно с обеими палатами российского парламента приступили к подготовке федерального закона о школьном питании.
В мае 2020 года вступил в силу Федеральный закон № 47 “О школьном питании”. Школьники начальных классов по всей России теперь получают бесплатное горячее питание, а федеральный бюджет выделит на эти цели в течение следующих трех лет более 1,5 миллиарда долларов. Также будет обновлена инфраструктура школьной столовой, а к мониторингу питания детей будут привлечены специализированные общественные организации и родители.
Ознакомиться с полным текстом доклада можно по ссылке.
Основные тезисы на русском по ссылке.