Институт отраслевого питания принял участие в подготовке доклада «Состояние школьного питания в мире в 2020 году»

В докладе Всемирной продовольственной программы Организации Объединенных Наций (ВПП), в подготовке которого приняли участие эксперты Института отраслевого питания, представлен анализ состояния программ школьного питания до пандемии COVID-19, описан ущерб, причиненный пандемией. В докладе также описано, что можно сделать для восстановления программ школьного питания– не только для того, чтобы вернуться туда, где мир был в январе 2020 года, но и для того, чтобы школьное питание стало еще лучше.

Сейчас это особенно актуально, поскольку вспышка пандемии COVID-19 в феврале 2020 года нанесла сильный удар по школьному питанию, что положило конец почти десятилетнему глобальному росту программ школьного питания. В апреле 2020 года школы были закрыты в 161 стране. В результате около 370 миллионов детей разом лишились ежедневного школьного питания. Пришло время пересмотреть понятие «образование» и признать, что инвестиции в школьников — это инвестиции в будущее.

В докладе отражено, что знания и опыт сотрудников Института отраслевого питания помогли разработать программы модернизации школьного питания, и реформировать всю системы детского питания.

В 2009-2011 годах Институт отраслевого питания провел общенациональный мониторинг школьного питания и помог разработать национальные стандарты школьного питания в 2012 году, а в 2014 году – “концепцию развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации”, которая получила одобрение правительства. НИФИ ведет специализированную и социальную работу в регионах России, осуществляет международные проекты, которые особенно востребованы в постсоветских государствах (Армения, Таджикистан, Киргизия). В конце 2017 года специалисты Института отраслевого питания совместно с обеими палатами российского парламента приступили к подготовке федерального закона о школьном питании.

В мае 2020 года вступил в силу Федеральный закон № 47 “О школьном питании”. Школьники начальных классов по всей России теперь получают бесплатное горячее питание, а федеральный бюджет выделит на эти цели в течение следующих трех лет более 1,5 миллиарда долларов. Также будет обновлена инфраструктура школьной столовой, а к мониторингу питания детей будут привлечены специализированные общественные организации и родители.

Ознакомиться с полным текстом доклада можно по ссылке.
Основные тезисы на русском по ссылке.