Цель мероприятия - привлечение школьников, родителей и внимания общественности к формированию осознанного отношения к здоровому питанию и ведению активного образа жизни.
Место проведения: ресторан «Солнце и Луна» (г. Саранск, ул. Б. Хмельницкого, д. 40).
В кулинарном баттле примут участие школьники, родители, мастер производственного обучения и студенты ГБПОУ РМ «Саранский политехнический техникум», шеф-повар ресторана «Солнце и Луна» и другие заинтересованные лица.
В приготовлении блюд будут участвовать четыре команды:
· 1 команда – шеф-повар ресторана Савлук Алексей Васильевич, член Гильдии шеф-поваров России, неоднократный золотой, серебряный и бронзовый призер Международного Кремлевского кулинарного Кубка, и школьники - участники акции «Здоровое питание школьника»;
· 2 команда – мастер производственного обучения и студенты ГБПОУ РМ «Саранский политехнический техникум»;
· 3 команда – родители;
· 4 команда – бабушки.
В качестве экспертов выступят представители Министерства образования Республики Мордовия, Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия Центра, партии «Единая Россия», «Педагог 13.ру», а также технологи операторов школьного питания, школьные повара, победители конкурса «Лучшая столовая школы» и члены штаба общественного и родительского контроля Республики Мордовия.
После презентации и дегустации готовых блюд пройдут дебаты «Здоровое питание» между экспертами и детьми. Школьники также смогут взять интервью у гостей и участников баттла, чтобы позже сделать фото и видео репортажи о событии.
После подведения итогов и награждения участников шеф-повар ресторана «Солнце и Луна» проведет мастер-класс по приготовлению завтрака для школьника. Он покажет, что вкусный и полезный завтрак можно приготовить из любых продуктов, имеющихся в холодильнике. Главное при этом - не забывать обращать внимание на состав, калорийность или совместимость ингредиентов.
По вопросам освещения мероприятий просьба обращаться: пресс-служба Союзсоцпита +7 916 634-78-00, пресс-служба Института отраслевого питания +7 926 8533266.