27 октября на площадке «Крокус Экспо» прошла ежегодная выставка «ПИР Экспо-2025»

В рамках мероприятия состоялась экспертная сессия «Тенденции развития фабрик-кухонь на российском рынке», на которой директор по продажам компании «Русский проект» Дмитрий Баженов представил реализованные проекты фабрик-кухонь, а также рассказал об общих тенденциях их развития.

На выставке эксперты Института ознакомились с новинками продукции отечественных предприятий, стран СНГ, Китая, Турции и других производителей современного оборудования, используемого в общественном питании.

Полученная информация будет использована Институтом для детального анализа и обучения потребителей в области социального питания.